🛒 Produktbeschreibung

BAIJIA Noodles Red Oil Mala 110G sind eine klassische Spezialität aus der chinesischen Sichuan-Küche. Breite Weizennudeln werden mit aromatischem Chiliöl, Szechuanpfeffer und einer intensiv würzigen Mala-Gewürzmischung kombiniert. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis: sehr scharf, intensiv würzig und mit dem typischen „numbing“-Effekt, für den Mala-Gerichte weltweit bekannt sind.

🍽️ Serviervorschlag

Mit Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen oder frischem Gemüse wie Pak Choi verfeinern. Ideal als schnelles, scharfes Hauptgericht.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 5 Minuten

🍜 Verwendungsarten

Hauptgericht: Perfekt als würzige Mahlzeit für Chili-Liebhaber.
Instantnudeln: Schnell zubereitet mit authentischem Sichuan-Geschmack.
Verfeinerte Nudelpfanne: Mit Gemüse oder Toppings individuell erweiterbar.

🥗 Zutaten & Allergene

Zutaten:
Nudeln (WEIZENMEHL, Palmöl, Salz), Öl (Rapsöl, Palmöl, Chili, SESAM, Szechuanpfeffer, Maltodextrin), Gewürzpulver (Salz, Geschmacksverstärker E621, E635, Zucker, Glukose, Maisstärke, getrockneter Lauch, Hefeextrakt, Maltodextrin, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Trennmittel E551), Sauce (Sojasauce (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, Farbstoff E150c, WEIZEN, Zucker, Geschmacksverstärker E621), Essig (Wasser, WEIZENKLEIE, Salz)).
⚠ Allergene: Weizen, Soja, Sesam.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 427 kcal
Fett: 14,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g)
Kohlenhydrate: 63,8 g (davon Zucker: 3,6 g)
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 2,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2. Wasser vollständig abgießen.
3. Chiliöl, Sauce und Gewürzpulver hinzufügen.
4. Gut vermischen und heiß genießen.

📦 Lagerempfehlung

Trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern.