🛒 Produktbeschreibung

OBAP Korean Bulgogi Sauce ist eine klassische koreanische Würz- und Marinadensauce mit süß-herzhaftem Umami-Geschmack. Inspiriert vom traditionellen Bulgogi-Rezept vereint sie Sojasauce, Apfelpüree, Knoblauch und Zwiebeln zu einer ausgewogenen Sauce, die Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse besonders aromatisch macht.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal zum Marinieren von Rindfleisch für Bulgogi, als Dip zu Reisgerichten oder zum Verfeinern von Pfannen- und Nudelgerichten.

⏲️ Zubereitungszeit

Sofort einsatzbereit – keine Zubereitung erforderlich.

🥢 Verwendungsarten

Marinade: Perfekt für Fleisch, Fisch oder Tofu.
Dip: Ideal zu Bibimbap, Reis oder Gemüse.
Würzsauce: Zum Abschmecken von Pfannengerichten und Nudeln.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reiswein (Reis, Wasser, Alkohol), Hochfruktose-Maissirup, Hefeextrakt, Süßstoff (E960), Zucker, Apfelpüree (15%) (Apfel, Antioxidans E300), Zwiebel, Knoblauch, Apfelpüree (2%) (Apfel, Antioxidans E300, Säuerungsmittel E296), Reiswein, Geschmacksverstärker (E621, E635), SESAMSAMEN, Säuerungsmittel (E330), schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (E150d).
⚠ Allergene: Enthält SOJA, WEIZEN und SESAM.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: ca. 823 kJ / 206 kcal
Fett: 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g)
Kohlenhydrate: 10,6 g (davon Zucker: 8,5 g)
Eiweiß: 0,8 g
Salz: ca. 1,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Fleisch oder Gemüse 30–60 Minuten in der Sauce marinieren und anschließend braten oder grillen. Auch kalt als Dip verwendbar.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.