YUANXIAN Szechuanpfeffer öl 350ML
YUANXIAN Szechuanpfeffer öl 350ML
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🛒 Produktbeschreibung
YUANXIAN Szechuanpfeffer Öl ist ein intensiv aromatisches Würzöl aus China, hergestellt aus Szechuanpfeffer, Sesam und Rapsöl. Es überzeugt durch seine charakteristische würzig-prickelnde Schärfe (typisch für Szechuanpfeffer) und eine leicht nussige Note. Ideal, um Gerichten Tiefe, Wärme und authentischen Szechuan-Charakter zu verleihen.
🍽️ Serviervorschlag
Ein paar Tropfen über Nudelgerichte, Dumplings oder Gemüse geben. Auch hervorragend als Finish-Öl für Suppen oder Bowls.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine – sofort einsatzbereit.
🌶️ Verwendungsarten
Stir-fry: Zum Würzen von Pfannen- und Wokgerichten.
Marinade: Für Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Dip: Als aromatisches Öl zu Dumplings oder frittiertem Teig.
🥗 Zutaten & Allergene
Sesam, Pfeffer (Szechuanpfeffer), Rapsöl. ⚠ Allergene: Enthält Sesam.
📊 Nährwertangaben
Die Nährwerte pro 100 g sind nicht angegeben. Es handelt sich um ein Würzöl auf Basis von Sesam und Rapsöl.
👨🍳 Verzehrempfehlung
Sparsam dosieren – bereits kleine Mengen sorgen für intensives Aroma und angenehme Schärfe.
📦 Lagerempfehlung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Herkunft
YUANXIAN, China
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was macht Szechuanpfeffer besonders?
Szechuanpfeffer ist bekannt für sein einzigartiges, leicht betäubendes Prickeln auf der Zunge. Er sorgt nicht nur für Schärfe, sondern auch für ein komplexes, zitrusartig-würziges Aroma, das typisch für die Küche der chinesischen Provinz Sichuan ist.
Authentische Würze für viele Küchen
Dieses Szechuanpfeffer-Öl eignet sich nicht nur für asiatische Gerichte, sondern auch zum Verfeinern moderner Fusion-Küche. Ein paar Tropfen genügen, um Speisen Tiefe und Charakter zu verleihen.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Szechuan-Nudeln
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Mit Sojasauce, Knoblauch und etwas YUANXIAN Szechuanpfeffer Öl vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln servieren.
🥦 Würziges Gemüse-Stir-fry
Zubereitung:
- Gemüse im Wok anbraten.
- Mit Salz und einem Spritzer Szechuanpfeffer Öl abschmecken.
- Heiß servieren.
